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可乐放冰箱成炸弹这5类食物千万不要放冰箱

编辑:凯时娱乐 登录    时间:2020-02-01    浏览:56

原标题:可乐放冰箱成炸弹 这5类食物千万不要放冰箱

  近日有新闻报道:一小男孩从冰箱拿冰冻可乐,在开启可乐的瞬间发生了爆炸。 拉环直接划伤孩子的脸,在医院缝了38针!让无数人都感到震惊,在冰箱里的可乐,瞬间成了一颗炸弹,这个血的教训让我们不得不思考这样一个问题,什么东西千万不能放进冰箱呢?

  一般而言,冰箱中不可以放以下东西:

  第一、碳酸饮料之类饮品千万不要冰镇到0℃以下,从冰箱拿出来的过程中碳酸饮料迅速受热膨胀导致爆炸。如果比较细心的人,会发现可乐罐上明确写上禁止加热和冰冻的提醒。

  第二、热带水果类水果不可以放冰箱。例如香蕉、火龙果、荔枝、芒果、木瓜、红毛、丹龙眼等,热带水果基本上都是比较怕冷的,如果放在冷藏,会“冻伤”水果,影响口感的同时,表皮会发黑,不恰当使用可能导致食物中毒。

  第三、一些蔬菜类不可以放冰箱。例如西红柿,经低温冷冻后,肉质呈水泡状,表面有黑斑,失去鲜味口感,严重的会导致腐烂。再如,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。此外,绿叶菜也不适合放冰箱,否则会加快腐坏,还可能由于酶和细菌作用,生成有毒的亚硝酸盐。

  第四、淀粉类食物。如馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快变干变硬的速度。此外,巧克力也不要长期放冰箱。从冰箱取出的巧克力表面容易出现白霜,失去原来的醇香口感。

  第五、鱼类不宜放冰箱存放太久,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织会发生脱水或鱼体酸败,肉质改变,影响口感还可能导致食物中毒。


(责编:刘颖婕、胡洪林)

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