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北京西城为超市肉菜制作“身份证” 产地来源一扫便知

编辑:凯时娱乐 登录    时间:2019-11-21    浏览:69

  近日,北京有31家超市挂上了“放心肉菜示范超市”的牌匾。记者在西城区发现,不少超市为肉、菜等制作了“身份证”,公示其来源,并每天对超过20个食用农产品进行自检,确保商品的安全可靠。

  近日,北京市连锁经营协会向31家超市发放北京市首批“放心肉菜示范超市”牌匾,其中西城区有3家,是北京授牌数量最多的区县之一。

  这些示范超市和普通超市有什么不同?今天上午,记者在一家示范超市发现,蔬菜水果区的每个货架上都挂着信息板,标注了产地、检验检疫票据、有机认证证书、超市自检情况等。

  超市也为肉类、生鲜制作了特别的“身份证”,只要扫描这些商品随身携带的条形码或二维码,就可以追溯其来源,一旦产品出现质量问题,相关部门能从追溯信息中获取出错环节,便于后续处理。

  此外,超市设有专门监测点,每天对水果、蔬菜、猪肉、鱼类和烹饪食品进行检测并公示结果。根据西城区食药监局的要求,参与创建的超市每日进入卖场的食用农产品自检数量不少于20个。

  据悉,2018年,西城区将动员更多超市参与“放心肉菜示范超市”创建。对于已经授牌的超市,西城区食药监局将联手北京市连锁经营协会进行动态管理,每年开展复核,不符合标准或发生重大食品安全问题的示范超市将摘牌,并向社会公开摘牌原因。

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